Burnt-on

定义 Definition

（多指食物残渣、污渍）被高温烧焦后牢牢粘在表面上的；（有时也指气味、痕迹）像被“烤”进去一样难以去除。美式英语也常写作 burned-on。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈbɜːnt ˌɒn/（英式）
/ˈbɝːnt ˌɑːn/（美式）

例句 Examples

There’s burnt-on cheese on the baking tray.
烤盘上有一层烧焦后粘住的奶酪。

The cleaner worked for an hour to remove the burnt-on grease that had built up around the stove burners.
清洁剂用了一个小时才把炉灶炉头周围积累的、烧焦后牢牢粘住的油垢去掉。

词源 Etymology

burnt 是动词 burn（燃烧、烧焦）的过去分词/过去式形式之一（英式更常用 burnt，美式常用 burned）。后面的 on 表示“在……上、附着在……上”。连字符 burnt-on 常用来把这个组合固定为形容词，强调“烧焦并粘附”的状态。

相关词 Related Words

• Baked-on
• Burned-on
• Charred
• Encrusted
• Scorched
• Singed
• Stuck-on
• Residue

文学与作品 Literary Works

• Mrs Beeton’s Book of Household Management（《比顿夫人家政管理全书》）：家政清洁语境中常见类似“烧焦粘附污垢”的表达。
• The Joy of Cooking（《烹饪的喜悦》）：烹饪与厨具清洁章节常出现与 burnt-on / baked-on 残渣相关的措辞。
• Good Housekeeping（《好管家》杂志）家居清洁类文章：常见 burnt-on 用于描述顽固焦渍与油垢。