cinnamon:肉桂;桂皮。一种来自肉桂树内皮的香料,常用于甜点、饮品,也用于部分咸味菜肴。(也可指“肉桂色/红棕色”的颜色。)
/ˈsɪn.ə.mən/
I added cinnamon to the oatmeal.
我在燕麦粥里加了肉桂。
The bakery filled the street with the warm smell of cinnamon, sugar, and butter as fresh rolls cooled by the window.
面包店里新出炉的面包卷在窗边放凉时,肉桂、糖和黄油的温暖香气弥漫到整条街上。
cinnamon 一词经由拉丁语和古法语传入英语,最早可追溯到古希腊语中对这种香料的称呼。历史上肉桂是重要的贸易香料之一,在欧亚地区长期被用于烹饪、香料配方与传统药用中,因此词汇也随贸易传播而固定下来。