knish（名词）：一种源自东欧犹太（阿什肯纳兹）饮食传统的馅饼/点心，通常用面皮包裹土豆泥等馅料后烘烤或油炸；在美国（尤其纽约）常见为街头小吃。常见馅料还有碎肉、酸菜、奶酪、菠菜等。
/knɪʃ/
I grabbed a potato knish for lunch.
我午饭买了一个土豆馅的犹太馅饼。
After the museum, we stopped at a deli where the knishes were flaky, hot, and filled with seasoned mashed potatoes.
参观完博物馆后，我们在一家熟食店停下，那里的馅饼外皮酥脆、热腾腾，里面是调过味的土豆泥馅。
knish进入英语主要来自意第绪语 knish，而意第绪语又与东欧斯拉夫语言中的同源词有关（常被追溯到乌克兰语/俄语一带表示“馅饼、包馅点心”的词形）。它反映了东欧犹太移民把传统食物与词汇带到英语世界（尤其北美城市饮食文化）的过程。
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