Lasagna

释义 Definition

lasagna（n.）意为“千层面”，一种意大利烤制面食：用宽面片（或面皮）分层铺叠，夹入肉酱/番茄酱、奶酪、白酱等，然后烘烤而成。（也常用 lasagne 指同一道菜，尤其在英式英语中。）

发音 Pronunciation

/ ləˈzɑːnjə /

例句 Examples

I ordered lasagna for lunch.
我午餐点了千层面。

The homemade lasagna, layered with ricotta, spinach, and rich tomato sauce, filled the kitchen with a warm, comforting smell.
自制的千层面一层层铺上瑞可塔奶酪、菠菜和浓郁的番茄酱，让厨房充满温暖、令人安心的香气。

词源 Etymology

lasagna 来自意大利语 lasagna（复数 lasagne），更早可追溯到拉丁语 lasanum（“锅、容器”之意），与“用锅烤制/盛放的分层面食”这一做法相关。后来词义逐渐固定为今天常见的“千层面”这种菜。

相关词 Related Words

• Pasta
• Noodle
• Sauce
• Cheese
• Bolognese
• Ricotta
• Bake
• Casserole

文学作品 Literary Works

• Marilyn Singer，《A Full Moon Is Rising》：书中涉及多种食物与家庭餐桌意象，常见到诸如意面、烤制食物等词汇的使用（包括 lasagna 这类家常菜名在儿童文学语境中的出现）。