restaurant-made(形容词):指在餐馆/餐厅厨房制作的、具有餐馆出品特点的(常用于食物、酱料、甜点等)。也可引申为“比家常更专业、更标准化的餐馆风格”。
/ˈrɛst(ə)rɑːnt meɪd/
The sauce is restaurant-made.
这款酱汁是餐馆制作的。
Although it looks homemade, the dessert is actually restaurant-made and delivered fresh every morning.
虽然看起来像家里做的,但这份甜点其实是餐馆制作的,并且每天早晨新鲜配送。
由 restaurant(餐馆)+ made(制作的)构成的复合形容词,按英语中“地点/来源 + made”结构来表达“在某处制作”的意思(类似 homemade)。连字符常用于强调其作为一个整体修饰名词。
该词更偏当代餐饮语境(菜单、食谱、餐厅评论、生活方式写作),作为固定搭配出现在传统文学经典中的情况较少;在许多现代英语食谱与餐饮写作中常用来对比 homemade(家制)与 store-bought(商店成品),强调“餐馆出品/餐馆风味”的来源与品质。