（烘焙）烤盘；烘焙用的平底金属烤盘，通常边缘略有卷起，用来放置饼干、烤蔬菜等进烤箱烘烤。（英式英语里常也叫 baking tray）
/ˈbeɪkɪŋ ʃiːt/
Put the cookies on a baking sheet.
把饼干放在烤盘上。
Line the baking sheet with parchment paper so the vegetables roast evenly and won’t stick.
在烤盘上铺一层烘焙纸，这样蔬菜受热更均匀，也不容易粘盘。
baking 来自动词 bake（烘烤）加上 -ing，表示“用于烘烤的/与烘烤有关的”。sheet 原意是“片、薄板”，来自古英语 sceat（布片、铺盖、片状物）；组合起来字面意思就是“烘烤用的薄板/平板”。
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