Batter
Definition / 释义
batter
- n.（烹饪）面糊：用于煎、炸或烘焙的稠液体混合物（常由面粉、鸡蛋、牛奶/水等调成）。
- v. 猛击；反复撞击；使受重创：指用力连续打击，或（风浪、炮火等）不断冲击导致损坏、削弱。
（另有较常见用法：n.（棒球/板球）击球手。）
Pronunciation / 发音
/ˈbætər/
Examples / 例句
Add the milk to the batter and stir until smooth.
把牛奶加入面糊中，搅拌至顺滑。
For hours, the storm battered the coastline, leaving windows shattered and roads flooded.
暴风雨持续数小时猛烈侵袭海岸线，导致窗户破碎、道路被淹。
Etymology / 词源
来自中古法语 batre / battre（“打、击”），进一步追溯到拉丁语 battuere（“击打”）。因此 batter 的核心概念是“反复敲打/击打”。烹饪中的“面糊”含义也与此相关：早期做法中会把原料“打匀、搅打”成稠状混合物。
Related Words / 相关词
Notable Literary Works / 文学作品中的用例
- Herman Melville《Moby-Dick（白鲸）》：常见海上场景描写中用到 battered（被风浪“重创/拍打得破损”）来刻画船只与人物的状态。
- Ernest Hemingway《The Old Man and the Sea（老人与海）》：描写海浪与搏斗后的身体/船只时，英语叙述中常用 battered 表达“被折磨得伤痕累累/破旧不堪”。
- William Shakespeare《Henry V（亨利五世）》：战争语境里常出现与攻城相关的表达（如 battering / battering ram 的同源用法），体现“猛击、攻打”的核心意义。
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