胱氨酸:一种由两分子半胱氨酸(cysteine)通过二硫键(—S—S—)连接形成的氨基酸衍生物。它常见于蛋白质中,有助于稳定蛋白质的三维结构;也与某些代谢/遗传性疾病(如胱氨酸尿症)相关。
/ˈsɪstiːn/
Cystine helps stabilize some proteins.
胱氨酸有助于稳定某些蛋白质。
In oxidative conditions, two cysteine molecules can form cystine through a disulfide bond.
在氧化条件下,两分子半胱氨酸可以通过二硫键形成胱氨酸。
cystine来自**cyst-**(与“膀胱/囊、膀胱相关”的词根,源自希腊语 kystis “囊、膀胱”)+ -ine(常用于化学物质/含氮化合物名称的后缀)。历史上胱氨酸最早与尿路结石等生理现象的研究相关,因此名称带有“cyst-”这一来源线索。