Dewar Flask

释义 Definition

Dewar flask（杜瓦瓶/杜瓦真空瓶）：一种双层容器，两层之间抽成真空（有时内壁镀银以反射热辐射），用于减少热量传递，从而更好地保温或保冷。常用于保存液氮等低温液体，也可指类似结构的保温容器（如保温瓶的原理来源之一）。

发音 Pronunciation

/ˈdjuː.ər flæsk/（英式常见）
/ˈduː.ɚ flæsk/（美式常见）

例句 Examples

He poured liquid nitrogen into a Dewar flask.
他把液氮倒进了杜瓦瓶里。

Because the sample had to remain at cryogenic temperature during transport, it was sealed in a Dewar flask with appropriate insulation and handling precautions.
由于样品在运输过程中必须保持低温，它被密封在杜瓦真空瓶中，并配有适当的保温与操作防护措施。

词源 Etymology

Dewar 来自苏格兰化学家与物理学家 James Dewar（詹姆斯·杜瓦，1842–1923）的姓氏。杜瓦在研究低温与气体液化时推广并改进了这种真空隔热容器，因此该容器以他的名字命名；flask 则是“瓶、烧瓶”的常用词。

相关词 Related Words

• Thermos
• Vacuum
• Insulation
• Cryogenics
• Liquid Nitrogen
• Borosilicate
• Condensation

文学与著作 Literary Works

• The Feynman Lectures on Physics（《费曼物理学讲义》）：在低温与热学相关讨论中常会提到用于减少热交换的真空容器（包括杜瓦瓶）。
• Atkins’ Physical Chemistry（《阿特金斯物理化学》）：在实验与低温技术、热力学/相变相关内容中常见该术语。
• Cryogenic Engineering（低温工程类经典教材/专著，常以书名直接出现）：杜瓦瓶是低温储存与实验的基础设备之一。
• Encyclopaedia Britannica / 专业化学与物理百科条目：在“Dewar flask”“vacuum flask”等词条中系统介绍其结构与用途。