Endoglycosidase

Definition / 释义

内切糖苷酶：一类能在多糖或糖蛋白等分子内部（而不是末端）切断糖苷键的酶，常用于研究糖链结构或处理糖蛋白的糖基化。（注：在生物化学中也常特指某些“内切型”糖链水解酶，如 Endoglycosidase H 等。）

Pronunciation / 发音

/ˌɛndoʊɡlaɪˈkɒsɪdeɪz/

Examples / 例句

The lab used endoglycosidase to cut the sugar chains from the protein.
实验室使用内切糖苷酶从蛋白质上切除糖链。

After treatment with endoglycosidase, the glycoprotein showed a lower molecular weight on the gel, suggesting successful removal of internal glycosidic linkages.
用内切糖苷酶处理后，该糖蛋白在凝胶上显示更低的分子量，提示其内部糖苷键被成功切断。

Etymology / 词源

由三部分构成：**endo-**（内、内部）+ **glycosid-**（与糖/糖苷有关，源自希腊语 glykys “甜”）+ -ase（酶的常见后缀）。整体字面意思就是“在内部切割糖苷键的酶”。

Related Words / 相关词

Literary Works / 文学作品

Essentials of Glycobiology（《糖生物学基础》；讨论多种糖苷酶，包括内切糖苷酶在糖链解析中的用途）
Molecular Biology of the Cell（《细胞的分子生物学》；涉及糖蛋白加工与实验中对糖链的酶学处理，常见相关术语）
Lehninger Principles of Biochemistry（《莱宁格生物化学原理》；在酶学与糖类代谢/糖苷键相关章节出现相关概念与术语）