entomophagy 指“食虫;以昆虫为食的行为或习惯”,常用于讨论营养、可持续饮食与饮食文化等话题。(也可指动物或人类的食虫行为。)
/ˌentəˈmɑːfədʒi/
In some countries, entomophagy is common.
在一些国家,食虫现象很常见。
As concerns about climate change grow, entomophagy is sometimes promoted as a sustainable protein source because insects require less land and water than livestock.
随着人们对气候变化的担忧增加,食虫有时被推广为一种可持续的蛋白质来源,因为昆虫比传统家畜需要更少的土地和水资源。
该词来自希腊语构词:**entomo-**(昆虫,源自 entomon,意为“被切割的/分节的”,指昆虫的节状身体)+ -phagy(进食、吞食,源自 phagein “吃”)。合起来即“吃昆虫”。