Food storage

释义 Definition

食物储存；食品保存：指用合适的方法与条件（如密封、冷藏、冷冻、干燥等）来存放食物，以保持新鲜、避免变质、减少浪费并保障食品安全。

发音 Pronunciation

/ˈfuːd ˌstɔːrɪdʒ/（美式常见）；/ˈfuːd ˌstɔːrɪdʒ/（英式亦常见）

例句 Examples

We need better food storage to keep vegetables fresh.
我们需要更好的食物储存方式来保持蔬菜新鲜。

Proper food storage reduces waste and helps prevent foodborne illness, especially in hot weather.
正确的食物储存能减少浪费，并有助于预防食源性疾病，尤其是在炎热天气里。

词源 Etymology

food 源自古英语 fōda，意为“食物、营养”。storage 来自 store（储存、贮藏），其词根与“堆放、储备”相关，后加名词后缀 -age 表示“行为/结果”。组合成短语 food storage，直译即“食物的储存/保存”。

相关词 Related Words

• Preservation
• Refrigeration
• Freezing
• Pantry
• Shelf life
• Container
• Hygiene
• Spoilage

文学作品 Literary Works

• 《Walden》（《瓦尔登湖》）— Henry David Thoreau：书中谈到储备与简朴生活时，会涉及“储存食物/存粮”等相关表达（常以 store, provision, keep 等词出现，语境与 food storage 高度相关）。
• 《On Food and Cooking》（《食物与厨艺》）— Harold McGee：讨论食物保存与变质机制时，常出现与 food storage 直接相关的术语与表述。