fumaric（形容词）：与延胡索酸（fumaric acid，反丁烯二酸）有关的；常用于化学、生物化学与食品配料语境（如“fumaric acid”的相关性质、反应或用途）。
/fjuːˈmærɪk/
Fumaric acid is used in some foods as an acidity regulator.
延胡索酸在一些食品中用作酸度调节剂。
In the citric acid cycle, the enzyme fumarase converts fumaric intermediates into malate, linking fumaric-related chemistry to cellular energy production.
在柠檬酸循环中，延胡索酸酶将与延胡索酸相关的中间体转化为苹果酸，使这类化学过程与细胞能量生成相连接。
fumaric 来自 fumaric acid（延胡索酸） 的名称；而 fumaric acid 的命名与拉丁语 fumus（“烟”）同源，历史上与从某些植物/树脂的“烟熏（fumigation）”相关处理与命名传统有关。现代英语中 fumaric 主要作为“延胡索酸的、与延胡索酸有关的”的学术/技术用语。
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