galley（名词）：（尤指船上或飞机上的）小厨房、备餐间。
常见延伸义：也可指“桨帆船（古代战船）”或“（印刷）长条校样”（较专业语境）。
/ˈɡæli/
The flight attendant prepared coffee in the galley.
空乘人员在飞机的备餐间里准备咖啡。
Working in the ship’s galley, he learned to cook efficiently despite the cramped space and constant rocking of the sea.
在船上的小厨房工作时，他学会了在空间狭小、海浪摇晃不断的情况下也能高效烹饪。
galley 来自中古法语 galie/galée，进一步可追溯到中世纪拉丁语 galea，原本多指“桨帆船（galleys）”。后来在海事语境中，“galley”也用来指船上的烹饪区域；再借用到飞机上，表示机上备餐间。
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