Grenadine:石榴糖浆;一种常用于鸡尾酒和无酒精饮料的甜味红色糖浆(传统上以石榴汁制成,但市售产品有时会用其他果汁与香精替代)。
/ˈɡrɛnədiːn/
I ordered a Shirley Temple with grenadine.
我点了一杯加了石榴糖浆的雪莉天普尔(无酒精饮料)。
The bartender added a dash of grenadine to balance the drink’s sharp citrus notes, giving it a rosy color and a sweeter finish.
调酒师滴入少许石榴糖浆来平衡饮品尖锐的柑橘酸味,使它呈现玫瑰般的颜色,并带来更甜的余味。
Grenadine 来自法语 grenadine,与“石榴”相关(可追溯至拉丁语 granatum,意为“多籽的”,指石榴籽粒众多)。因此它最初指“石榴制品/石榴糖浆”,后来在饮品文化中固定为一种常见调味糖浆名称。