Mousse

释义 / Definition

mousse（名词）：一种质地轻盈、充满气泡的“慕斯”，常指甜点（如巧克力慕斯）；也可指用于头发造型的“发胶泡沫/摩丝”。（此词还有其他较少见用法，但以上最常见。）

发音 / Pronunciation (IPA)

/muːs/

例句 / Examples

I ordered a chocolate mousse for dessert.
我点了一份巧克力慕斯当甜点。

The chef folded whipped cream into the mixture to make the mousse light and airy.
主厨把打发的奶油轻轻拌入混合物中，让慕斯变得轻盈蓬松。

词源 / Etymology

来自法语 mousse，原意与“泡沫、起泡的东西”相关，因此这个词既能指“气泡感很强的甜点”，也能指“泡沫状的美发造型产品”。

相关词 / Related Words

• Dessert
• Chocolate
• Whipped
• Cream
• Foam
• Airy
• Gelatin
• Custard
• Soufflé
• Meringue

文学作品中的用例 / Literary Works

• 彼得·梅尔（Peter Mayle）《普罗旺斯的一年》（A Year in Provence）：书中多处描写法国饮食文化与甜点，常见包括慕斯一类的法式甜品词汇与场景。