phytoestrogen(植物雌激素):指来源于植物、在结构或作用上类似人体雌激素的一类天然化合物,可能与体内雌激素受体发生相互作用。常见于大豆、亚麻籽、豆类、全谷物等食物中。(该词在不同语境下也可泛指“具有雌激素样作用的植物成分”。)
/ˌfaɪtoʊˈɛstrədʒən/
由 phyto-(源自希腊语 phyton,意为“植物”)+ estrogen(“雌激素”)组合而成,字面意思就是“植物来源的雌激素样物质”。
Many people eat soy for its phytoestrogen content.
很多人因为大豆中含有植物雌激素而食用它。
Although phytoestrogen is found in common foods, its effects can vary depending on dose, individual biology, and overall diet.
虽然植物雌激素存在于许多常见食物中,但其影响会因摄入量、个体生理差异以及整体饮食结构而有所不同。