糖精:一种人工合成的高甜度甜味剂,甜度远高于蔗糖,几乎不含热量,常用于无糖/低糖食品与饮料。
(也可作形容词 saccharin:指“甜得发腻的、矫情的、过分甜蜜的”。)
/ˈsækərɪn/
I sweeten my tea with saccharin.
我用糖精给茶增甜。
Although saccharin has a long history of debate, it remains useful in products that need strong sweetness without added sugar.
尽管糖精曾长期引发争议,但在需要强甜味且不额外加入糖的产品中,它仍然很有用。
saccharin 来自表示“糖”的词根(源于希腊语 sákcharon “糖”,并与拉丁语 saccharum “糖”同源),再加上英语中常见的化学/物质后缀 -in(常用于命名某种物质)。整体含义即“与糖有关的物质/甜味剂”。
糖精常出现在讨论食品添加剂、工业化食品与“无糖”饮食的英语写作中(包括纪实与报道类作品)。例如(具体出现位置以不同版本文本为准):