“梯田耕作 / 梯田农业”:在山坡或丘陵地带把坡面修成一层层平台(梯田)来种植作物的耕作方式,以减少水土流失、便于灌溉并提高土地利用率。(也常见说法:terraced farming / terraced agriculture)
Terrace farming helps farmers grow crops on steep hillsides.
梯田耕作帮助农民在陡峭的山坡上种植作物。
In many mountainous regions, terrace farming, combined with careful irrigation, can prevent erosion and stabilize local food production.
在许多山区,梯田耕作配合精细灌溉,能够防止水土流失并稳定当地粮食生产。
/ˈtɛrəs ˌfɑːrmɪŋ/
terrace 原指“台地、露台”,来自拉丁语 terra(土地)相关词根,含“层级的台面”之意;farming 来自 “farm(耕作、经营农场)”。组合起来字面意思就是“在层级台地上的耕作”,引申为“梯田耕作”。