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HolmLohV2EX 第 343426 号会员，加入于 2018-08-22 10:16:26 +08:00今日活跃度排名 468 |
HolmLoh 最近回复了
1 天前 回复了 remrem 创建的主题 › 美酒与美食 › v 友有没有推荐的健康点好吃点的？酱油、醋、油 |
千禾那个咸了吧唧的鲜味却很少，也不知道是不是吃习惯了谷氨酸钠天然的就这味道，还是千禾确实做的不好吃。现在我还是继续吃李锦记和珠江牌的头抽
@remrem #6
@remrem #6
1 天前 回复了 remrem 创建的主题 › 美酒与美食 › v 友有没有推荐的健康点好吃点的？酱油、醋、油 |
@polopro #19 橄榄油不知道你买的什么牌子，我看到很多牌子也不太行，看到过一些 up 的爆料，结合国外新闻媒体，结论就是市场上大量的橄榄油滥竽充数，写着特级初榨橄榄油背后可能是橄榄油渣或者是其他如玉米做的油勾兑的。
我也试过在京东买过一瓶意大利产的在国内不出名，海外有点名气的一瓶橄榄油，跟国内大型连锁商超里面随便买到的味道真的不一样，有那种青草的香气才是真的好的橄榄油
我也试过在京东买过一瓶意大利产的在国内不出名，海外有点名气的一瓶橄榄油，跟国内大型连锁商超里面随便买到的味道真的不一样，有那种青草的香气才是真的好的橄榄油
4 天前 回复了 syh2 创建的主题 › 剧集 › 马上周末，分享你们最近在看的剧/电影🎬吧 |
最近就看了辐射，虽然说有点瑕疵，但整体很有诚意瑕不掩瑜
5 天前 回复了 m4a1deakvv2 创建的主题 › Steam › Steam 秋季大促开始了 |
憋了几年终于刚换了电脑，准备把 Xbox 上玩过的但没买 DLC 的，没玩过的都买上
星空 DLC
2077 DLC
天国拯救
奇幻士
星际拓荒
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星际拓荒
6 天前 回复了 moyt 创建的主题 › 生活 › 看到有兄弟吃外卖，食物中毒，分享下每天只需要 20 分钟已经带饭一年的方法 |
@Heimerdinger #70 我平常是看情况，炖多了就分装冷冻，留一个冷藏明天吃，少了就冷藏直接吃，不过以我个人来讲大批量的食物因为是同一锅出，口味会一模一样，吃的太多容易腻，我不会一次炖太多冷冻，一般炖最多就两到四顿饭
6 天前 回复了 moyt 创建的主题 › 生活 › 看到有兄弟吃外卖，食物中毒，分享下每天只需要 20 分钟已经带饭一年的方法 |
@HolmLoh #69
还有除了直接原肉炖的方式，吃腻了还可以改变肉的形态、调味方法等变量得出不同的结果，比如：
下肉泥就变狮子头
下鸡肉泥就变鸡肉狮子头
下肉片就变成水煮肉片
狮子头不放酱油就是清炖狮子头
下酱油就是红烧狮子头
肉片放辣椒就是四川水煮肉片，
肉片放姜葱盐就是原味肉片汤
等等等等
还有除了直接原肉炖的方式，吃腻了还可以改变肉的形态、调味方法等变量得出不同的结果，比如：
下肉泥就变狮子头
下鸡肉泥就变鸡肉狮子头
下肉片就变成水煮肉片
狮子头不放酱油就是清炖狮子头
下酱油就是红烧狮子头
肉片放辣椒就是四川水煮肉片，
肉片放姜葱盐就是原味肉片汤
等等等等
6 天前 回复了 moyt 创建的主题 › 生活 › 看到有兄弟吃外卖，食物中毒，分享下每天只需要 20 分钟已经带饭一年的方法 |
@Yuan24 #30
一般炖牛羊都是比较肥点，尤其牛瘦了嚼不动。给我弄我就炖禽，炖猪的排骨，梅花肉等嫩滑点的部位，这样就不用下的太肥。
对了，还有很多人想不起来的章鱼也是能小炖一下的，像意大利，西班牙那种做法，放番茄橄榄油，橄榄，甜椒，啥的都能用来炖章鱼/章鱼腿
一般炖牛羊都是比较肥点，尤其牛瘦了嚼不动。给我弄我就炖禽，炖猪的排骨，梅花肉等嫩滑点的部位，这样就不用下的太肥。
对了，还有很多人想不起来的章鱼也是能小炖一下的，像意大利，西班牙那种做法，放番茄橄榄油，橄榄，甜椒，啥的都能用来炖章鱼/章鱼腿
6 天前 回复了 moyt 创建的主题 › 生活 › 看到有兄弟吃外卖，食物中毒，分享下每天只需要 20 分钟已经带饭一年的方法 |
@hellodigua #32
不用担心，放冷冻就好，没多少亚硝酸盐，当作是自制料理包把
相比起来，我还是更担心外卖用陈年过期卖不出去的料理包。毕竟快餐店的八九不离十都是料理包，冷冻肉加热出来的，更何况没门店的外卖铺
不用担心，放冷冻就好，没多少亚硝酸盐，当作是自制料理包把
相比起来，我还是更担心外卖用陈年过期卖不出去的料理包。毕竟快餐店的八九不离十都是料理包，冷冻肉加热出来的，更何况没门店的外卖铺
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