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willy0
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去哪里买肉类产品更放心

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  •   willy0 · 142 天前 · 2607 次点击
    这是一个创建于 142 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    周末回家只能去超市或者菜市场买,想知道有没有更放心的购买渠道,比如说猪肉,鱼肉,牛肉等等

    29 条回复    2024-08-06 12:09:20 +08:00
    wxw752
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    wxw752  
       142 天前
    有山姆或者 costco 吗,我都是每周去囤一次。贵,但是不用担心质量问题
    bluehtt
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    bluehtt  
       142 天前
    我是永辉这类超市买的,外卖就用叮咚买菜
    SWALLOWW
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    SWALLOWW  
       142 天前
    你们是都买新鲜的吗?我都是在京东买冷冻的,是不是没有新鲜的好啊
    saranz
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    saranz  
       142 天前
    @SWALLOWW 其实也要分情况的,大肉(猪、牛)其实可买冷冻的,这些肉排酸其实比新鲜的要好。鱼肉、鸡、羊最好买新鲜的。鸭肉看你作什么,炒的话新鲜的,炖、烤可以用冻鸭。

    内脏类的最好买新鲜的。
    zy445566
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    zy445566  
       142 天前
    @bluehtt 永辉的大部分是冻肉,我都是去附近居民认可的店里买,要不就双倍价格在用户买好一些的肉
    zy445566
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    zy445566  
       142 天前
    @saranz
    理想情况是冷冻一年内的肉,现实是反正冻库里拿出来,年份都是未知。
    我平时都是吃鲜肉,有一次买了冻肉口感上差距很大
    一分钱,一分货。好货又便宜的概率还是小
    8355
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    8355  
       142 天前
    猪肉还是买新鲜的,早点去买,买了可以自己冷冻
    鱼不会做也不爱吃,虾买应季的,早起去菜场 又大又新鲜,晚起去盒马贵还有点小。
    鸡肉只买冷冻,京东泰森之类的
    牛肉主要买肋条或着牛腱,炖煮用,线下一般去城市卖清真食品的区域不懂的话就近问阿姨哪家好,买黄牛肉,今年价格降了很多 35-40/斤 一般到中午之前就卖完了。
    还有一些进口牛肉的网店,水太深需要学习成本,有品质好的可以一直买,基本是美国和澳洲为主,价格比线下贵,品质略好,性价比不算高,一般周四或着周五下单,周六收到就不用去线下买了天气太热。
    bluehtt
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    bluehtt  
       142 天前
    @zy445566 原来如此,我判断不出来是不是鲜肉。只有在老家,能找亲戚拿到早上刚杀的新鲜猪肉
    imaple
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    imaple  
       142 天前
    @wxw752 只有周末在家吃, 买一次能吃一个多月🙉
    wxw752
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    wxw752  
       142 天前
    @imaple #9 我家里就俩人,我老婆不上班,所以她负责每顿饭,尤其是我几乎不吃外卖,这样消耗的快一些。

    要是像以前单身时候一样,几乎不在家做饭,那也就不涉及买菜去哪买了,稍微买多了都要扔。
    linhongjun
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    linhongjun  
       142 天前
    当地比较大规模的超市就行。。。。
    27149
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    27149  
       142 天前
    肉现在就是买山姆冷冻
    potatowish
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    potatowish  
       142 天前 via iPhone
    山姆的量大,算下来比较实惠,一次吃不了也只能放冰箱里冷冻。一般是在朴朴上买,想要追求质量就买尚选,价格越贵品质越好。不推荐永辉那种线下超市,质量差,价格也不便宜
    weenhall5
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    weenhall5  
       142 天前
    我都是回老家买,早上去现杀的,还能听见猪哥惨叫,呜呜呜,如果回老家不方便,去周边农村集市一样的
    juded
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    juded  
       142 天前
    平时盒马,周末会去一家店买现场宰杀的牛羊肉。
    冻肉除了会在冰箱里放一块应急,平时从来不买也不吃,只买鲜肉或冷鲜。
    Mithril
        16
    Mithril  
       142 天前
    按国家标准,肉类基本分三种。

    鲜肉:畜禽屠宰后,经过自然冷却,但不经过人工制冷冷却的肉。
    冷却肉(冷鲜肉):畜禽屠宰后经过冷却工艺处理,并在经营过程中环境温度始终保持 0℃~4℃的肉。
    冻肉:经过冻结工艺过程的肉,其中心温度不高于-15℃。

    但其实这个标准是最近更新的,之前很多大的肉联厂也把仅化冻一次的肉当作冷鲜肉卖。所以很可能你之前买的那些肉,即使标的是鲜肉,但也就是化冻过的。

    现在的话,你去大型超市买“鲜肉”或者“冷鲜肉”,虚标的概率会低一些,大不了留好证据直接举报假一赔十。
    至于冷冻肉,你可以买进口,比国产的便宜一些,而且品质比较稳定。避开月盛斋就行了。
    Jarme
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    Jarme  
       142 天前
    山姆、然后回来分开冷冻
    chd0919
        18
    chd0919  
       142 天前
    @wxw752 得了吧 山姆不也卖临期产品
    wxw752
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    wxw752  
       142 天前
    @chd0919 #18 ???卖不卖不知道,但是你买东西不看保质期就直接买?得不了一点嗷
    Severn
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    Severn  
       142 天前
    如果在北京,可以去牛街买
    nomytwins
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    nomytwins  
       142 天前
    我们都是去回民街
    edz
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    edz  
       142 天前
    菜市场买过发酸的肉,气死了
    dx123
        23
    dx123  
       142 天前
    最近都是盒马买的,买之前会看看保质期。菜场不会挑,容易被宰,给我加那种不好的肉,而且是那种偷偷的加,回家后发现了,丢了吧,花钱买的;吃吧,是真觉得恶心。被坑了一次我就再也没去菜场买过肉
    chunkingName
        24
    chunkingName  
       142 天前
    别买那种盒马或者别的店的几十块钱一斤的活明虾,全是抗生素,药。
    vivisidea
        25
    vivisidea  
       142 天前
    叮咚买菜日日鲜,我感觉还挺新鲜的
    Cheivin
        26
    Cheivin  
       142 天前
    自从家附近菜市场遇见七两称后,基本都在盒马买了,毕竟附近没有山姆伊藤这些。
    CHENYIMING
        27
    CHENYIMING  
       142 天前 via iPhone
    一线城市山姆
    二线城市永旺
    llldean
        28
    llldean  
       142 天前
    最近都选离家近的奥乐齐
    libook
        29
    libook  
       141 天前
    你跟着当地大爷大妈后面买,甚至直接跟他们打听,在菜市场这个领域他们非常识货。
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