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spencerqiu
V2EX  ›  咖啡

有什么单价、初期投入相对低,又能喝上比速溶咖啡略胜一筹的咖啡居家喝法?

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  •   spencerqiu · 2016-03-21 20:59:48 +08:00 · 3221 次点击
    这是一个创建于 2929 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    速溶咖啡实在不想喝啦,实在差点意思 ... 一方面比较宅,一方面觉得天天在外面喝时间久了开销也不小 ... 还是在家喝喝算啦~

    各种咖啡机、好像还有什么咖啡胶囊层出不穷 ... 各种选择困难症 ... 求推荐~ 要求不需要高,咱也没啥品质追求,比速溶咖啡好点就行 ...
    13 条回复    2016-03-29 11:45:50 +08:00
    underone
        1
    underone  
       2016-03-21 21:23:43 +08:00
    买最便宜的雀巢胶囊机,真心没几个钱,店里还可以试喝。
    lightening
        2
    lightening  
       2016-03-21 21:40:13 +08:00
    雀巢的 Espresso 速溶,还是速溶,但是喝起来没有速溶的感觉。反正我不高兴买咖啡机,就喝这个了。
    xuc
        3
    xuc  
       2016-03-21 21:52:35 +08:00
    手冲/法压壶/爱乐压/摩卡壶
    便宜又方便,还可以享受自己动手的乐趣
    pwinner
        4
    pwinner  
       2016-03-21 22:14:11 +08:00 via Android
    如果觉得可以接受较苦的味道,可以从法压壶和挂耳咖啡开始
    如果不是很习惯单品咖啡苦味,那建议买意式机,用 espresso 做成拿铁等花式咖啡
    胶囊咖啡机是懒人必备,因为不怎么要洗,只要放胶囊加水就行,缺点显而易见那就是胶囊本身成本不便宜
    如果有自己动手的意愿的话,意式机路线值得推荐,或者是法压壶到手冲咖啡的单品路线也不错
    当然胶囊机不需要巨大的前期投入,磨豆机和咖啡机入门级还真不便宜,如果要玩玩就买灿坤的玩具机好了
    cxbig
        5
    cxbig  
       2016-03-21 22:15:10 +08:00
    胶囊机,市场上的低端机型都几乎是买胶囊送机器。
    won
        6
    won  
       2016-03-21 22:25:17 +08:00 via Android
    我觉得你需要的是小号美式机
    Rand01ph
        7
    Rand01ph  
       2016-03-21 22:40:06 +08:00
    爱乐压,聪明杯~
    SoloCompany
        8
    SoloCompany  
       2016-03-22 02:38:26 +08:00
    如果不希望初期投入,可以直接买网上的挂耳,完全没有投入,每一杯的价格大概不到 2~3 块,缺点是成品挂耳都必须是磨粉的,无法有任何新鲜度保证

    如果愿意投入几百块买个磨豆机,那么淘宝买空挂耳大概每个 0.4~0.5 元,相对品质有保障的咖啡豆半磅( 225g )大概是 60 块,平均一杯(按 10g 计算)的价格是 3 块,加上挂耳的成本大概 3.5 ,这个对咖啡的口味基本上是有保障的,比直接买挂耳的要好得多,有质的差别

    如果再投入多一点买一套 V60 手冲设备,加上手冲壶,价格从两百到一千不等,滤纸的价格和挂耳差不多,可能稍微多一些按 0.8 算吧,手冲壶需要的咖啡量也比挂耳要多一些一般是 15g 吧,这样算来平均一杯的成本是 5 块;专用手冲设备比挂耳技巧性要强一些,冲泡清理等耗时也要多一些,没有那么便利

    这三个方案相比,建议选择 2 ,因为不但在家可以用,在办公室一样可以
    SoloCompany
        9
    SoloCompany  
       2016-03-22 02:41:21 +08:00
    再次强调一下,磨豆机比咖啡机重要的多,如果要买全自动咖啡机,千万不要买只能装粉的,一定要买带磨豆的,但全自动咖啡机带磨豆功能的 一般都要超过 2k ,所以单独买磨豆机应该是更好的方案
    greenmoon55
        10
    greenmoon55  
       2016-03-22 10:15:20 +08:00
    挂耳,或者那种几十块的滴虑咖啡机?当然最好 100 块再买个磨豆的~
    northisland
        11
    northisland  
       2016-03-22 13:26:11 +08:00
    雀巢馆藏系列

    活动一般 25 一盒 12 包,味道很好。

    普通咖啡我懒得打理,放酸 2 小桶之后就放弃了
    ichou
        12
    ichou  
       2016-03-23 00:21:53 +08:00
    摩卡壶 + 咖啡粉(欧尚 沃尔玛 很容易买到)
    Michael901203
        13
    Michael901203  
       2016-03-29 11:45:50 +08:00
    建议玩手冲吧 ,一套下来 200 元够了,然后再花 100 元买豆子。
    有动手的乐趣。
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