蛋白粉的正确吃法？

[gengxin123]

不知道蛋白粉该怎么吃 今天健身完泡好了蛋白粉，耽搁了一段时间，吃的时候已经凉了，请问吃了会有危害么？已经在肚中了 / 😱😱😱

[vegito2002]

我都用冰水冲的喝的, ON gold standard, 感觉没啥问题; 如果没有冰水来麻木舌头反而觉得吃起来恶心

[wbing]

我一直用冷水冲的

[gengxin123]

我一直是用温水冲的，不过这不是我想问的
我想问的是：冲了之后，停滞一段时间再吃会不会有危害?

@gengxin123 @vegito2002 @wbing

[billlee]

@gengxin123 #3 乳清蛋白粉本来就是从牛奶里面干燥出来的，不会因为泡水变质。

[Perry]

不会 摇一摇继续喝
但是要是隔夜了的话我会选择洗干净重新冲一杯

[mikeven]

看蛋白粉说明书啊，蛋白粉一定要用冷水冲，高温会损坏蛋白，说明书上说冲了之后建议立即喝掉，优质蛋白与碳水的溶液就跟细菌培养皿差不多吧，估计无法保存，我记得说明书上写的不超过半小时吧

[Mac]

蛋白粉别乱吃，尤其肾不好的人

[echo1937]

乳清蛋白最好是在力量训练后半小时内，搭配少量碳水化合物（比如 2 片吐司）一起吃，这样能够最大化促进肌肉增长。

但是实际上，我没好好吃正餐，蛋白质摄入不足的日子里，也会用“ 2 片面包+一杯乳清”的方式作为代餐，或者加餐。

至于楼上说的伤肾，蛋白粉不等于激素，不等于睾酮，不等于类固醇，蛋白粉实际上就是约等于吃肉，只要不是超出安全计量（《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对 18-45 岁人群从极轻劳动到极重劳动，蛋白质建议摄入量约为 1.2g-1.8g/千克体重），或者本身有肾脏疾病的，都不会有问题。

实际上 2.7kg 的蛋白粉差不多都要 300 块钱，谁家里有矿当饭吃啊，不要钱啊。

[KingEngine]

最早的蛋白粉销售企业应该是安利纽崔莱吧，在国内著以传销的公司，让蛋白粉进入早餐，炒菜，加入饮料，加入中餐饭菜中。。我小时候就吃过，一罐几百块。还记得那句广告词，安利，给你生活添色彩，代言人田亮。

[flowfire]

蛋白质高温会变性，不过你要的是蛋白质里的氨基酸，应该没事吧

[plko345]

凉水冲了直接喝，水不要太多冲的太淡，烫的开水会把蛋白粉结块，很难下咽

[Exin]

我是冲牛奶的，比冲水“溶解”得彻底

[neosfung]

冷水才不凝结成块

[jookr]

健身完回家路上买一包一片一片那种包
1 杯伴两到三片吃

[loading]

肾负担很大，要慎重。

[macemers]

我是冲冷的脱脂奶的，感觉口感更好！
另外说肾负担很大的不要信口开河…脱离剂量谈毒性是耍流氓

[limbo0]

三大项过 500 了吗，没过没必要吃

[vegito2002]

@KingEngine 安利那个是植物蛋白, 吸收效果完全不如乳清蛋白, 而且特别难吃

[kacawa]

蛋白粉就是补剂，吃够肉蛋就不用吃，但一般人的三餐都吃不够的，一大块鸡胸肉吃下来只有 20g 蛋白质，假设 60KG 的人，一天要补充 120g 蛋白质，要吃六大块鸡胸才行，谁吃得下。楼上有些人危言耸听了。
楼主这个问题，根据韦德训练法理论，训练完后 30 分钟至一个小时内补充蛋白质最有效，所以健身完 30 分钟冲一杯喝掉就行了。

[gengxin123]

@kacawa 是需要喝蛋白粉的
我有一杯冲好了，放在那里，大约过了两个小时才喝的，配合上海此刻的温度
请问有问题么？

[wzha2008]

又不是天天过了两个小时喝，喝一次又死不了人，P 事水哈哈哈哈

[kacawa]

@gengxin123 这个得问医生了

[gengxin123]

@kacawa 有啥平台可以咨询一下的没？

[kacawa]

@gengxin123 这个可能可以在丁香园问问

[gengxin123]

丁香医生？
也不是那么方便的
@kacawa