E. coli

释义 Definition（中文）

大肠杆菌：一种常见细菌，主要生活在人和动物的肠道中。多数菌株无害，部分菌株（如 O157:H7）可引起食物中毒、腹泻等疾病。

例句 Examples（英/中）

E. coli lives in the intestines of humans and animals.
大肠杆菌生活在人和动物的肠道中。

The outbreak was traced to contaminated lettuce carrying a harmful strain of E. coli, prompting a nationwide recall.
调查发现疫情源于受污染的生菜，携带有害的大肠杆菌菌株，因而引发全国性召回。

发音 Pronunciation（IPA）

/ˌiː ˈkoʊlaɪ/

词源 Etymology（中文）

E. coli 是 Escherichia coli 的缩写：属名 Escherichia 来自德国儿科医生兼细菌学家 Theodor Escherich（发现并研究该菌）；种加词 coli 源自拉丁语 colon（结肠），表示其与肠道/结肠相关。

相关词 Related Words

• Bacteria
• Pathogen
• Germ
• Microbe
• Infection
• Contamination
• Foodborne
• Antibiotic
• Strain
• Outbreak

文学与著名作品 Literary & Notable Works

• The Coming Plague（Laurie Garrett）——讨论现代传染病与公共卫生时常提及大肠杆菌等病原体。
• Spillover（David Quammen）——在谈论人畜共患病与病原传播机制时涉及细菌与食源性风险。
• The Emperor of All Maladies（Siddhartha Mukherjee）——在部分医学与研究语境中会提到实验/医学史中常见的细菌（包括大肠杆菌）作为背景知识。