legume(名词):豆科植物;豆类作物;也可指其可食用的豆荚或种子(如豌豆、扁豆、鹰嘴豆等)。在日常饮食语境中常泛指“豆类”。
/ˈleɡjuːm/
Legumes like beans and lentils are rich in protein.
豆类(如菜豆和扁豆)富含蛋白质。
As part of the crop rotation plan, the farmer planted legumes to improve the soil by adding nitrogen.
作为轮作计划的一部分,农民种植豆科作物,通过固氮来改良土壤。
来自法语 légume(蔬菜、豆类),进一步源自拉丁语 legūmen,原指“可采集的植物、豆荚类作物”。英语中逐渐专指植物学上的“豆科植物/豆类”。