Gherkin

释义 Definition

gherkin（名词）：小黄瓜（多指腌制用的嫩黄瓜、酸黄瓜）。在英式英语中常指腌渍的小黄瓜；美式语境里更常用 pickle 表达“腌黄瓜”（而 gherkin 也能指较小的那种）。

发音 Pronunciation

/ˈɡɜːkɪn/

例句 Examples

I like gherkins in my sandwich.
我喜欢在三明治里加酸黄瓜。

The chef finely chopped gherkins and mixed them into the sauce to add a sharp, tangy note.
厨师把酸黄瓜切得很碎拌进酱汁里，增添一种明显的酸爽风味。

词源 Etymology

gherkin 来自 17 世纪的荷兰语 gurken（“黄瓜”），与德语 Gurke 同源。英语中后来常用它特指“用于腌渍的细小黄瓜/酸黄瓜”。

相关词 Related Words

• Cucumber
• Pickle
• Brine
• Vinegar
• Relish
• Dill
• Sandwich
• Garnish

文学作品 Literary Works

• **D. H. Lawrence《儿子与情人》 (Sons and Lovers)**（作品中出现过 gherkin，作为日常饮食/杂货语境的词汇）
• **John le Carré《锅匠，裁缝，士兵，间谍》 (Tinker Tailor Soldier Spy)**（作品中出现过 gherkin，用于描写餐食与生活细节的语境）