Glycation

定义 Definition

glycation（糖化作用/非酶促糖基化）指还原糖（如葡萄糖）在不依赖酶的情况下，与蛋白质、脂质或核酸上的氨基等基团发生反应，逐步形成糖化产物，最终可生成晚期糖基化终末产物（AGEs）。它常与衰老、糖尿病并发症及炎症相关。（注：它不同于“glycosylation（糖基化）”，后者通常是酶促、受细胞调控的修饰。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ɡlaɪˈkeɪʃən/

例句 Examples

High blood sugar can speed up glycation.
高血糖会加速糖化作用。

In diabetes, long-term glycation can alter collagen structure, contributing to stiffer blood vessels and impaired wound healing.
在糖尿病中，长期的糖化作用可能改变胶原蛋白结构，导致血管更僵硬并影响伤口愈合。

词源 Etymology

glycation由 **glyc-**（与“糖”相关，源自希腊语 glykys，意为“甜的”）+ -ation（表示“过程/作用”）构成。该词在现代生物化学与医学语境中广泛使用，用来强调“非酶促的糖相关反应过程”。

相关词 Related Words

• Advanced Glycation End Products
• Glycosylation
• Glucose
• Fructose
• Hemoglobin A1c
• Oxidative
• Collagen
• Diabetes

文献作品 Literary Works

• Brownlee, M. “The Pathobiology of Diabetic Complications: A Unifying Mechanism.” Diabetes（2005）——讨论高糖环境下包括糖化在内的机制如何导致并发症。
• Harrison’s Principles of Internal Medicine（《哈里森内科学》）——在糖尿病与慢性并发症相关章节中常提及糖化、AGEs与组织损伤的关系。
• Ulrich, P. & Cerami, A. 相关综述与章节（如关于蛋白质非酶促糖化与AGEs的经典医学/生化综述）——常用“glycation”描述这一过程及其生物学影响。