tyrosine:酪氨酸。一种常见的氨基酸(蛋白质的组成单位),在人体中可由苯丙氨酸合成;参与蛋白质合成,也是合成多巴胺、去甲肾上腺素、肾上腺素以及甲状腺激素等的重要原料。(在生物化学语境中最常见;另有更专业的化学含义此处从略。)
/ˈtaɪrəsiːn/
Tyrosine is found in many protein-rich foods.
酪氨酸存在于许多富含蛋白质的食物中。
Under stress, the body may rely more on pathways that use tyrosine to produce key neurotransmitters.
在压力状态下,人体可能更依赖利用酪氨酸生成关键神经递质的代谢途径。
tyrosine 源自希腊语 tyros(意为“奶酪”),因为这种氨基酸最早与奶酪中的蛋白质研究有关;后缀 -ine 常用于化学物质或生物碱等名称中,表示“某种物质”。