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回复总数  1195
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2020-06-03 09:35:57 +08:00
回复了 Smash 创建的主题 输入法 大家好,历时 2 天,我放弃了小鹤双拼。
建议 PC 用双拼,手机用全拼。
这两个完全不矛盾,手机是两个大拇指的肌肉记忆,PC 是十个手指的肌肉记忆,可以完美共存。

此外,等你熟练之后,你会发现 PC 也可以做到双拼全拼切换自如。
2020-06-02 17:48:14 +08:00
回复了 crazytree 创建的主题 汽车 马三 or 高尔夫 ?
没有情结的话,果断高尔夫。
空间、动力、做工质感全方位碾压马三。
2020-06-02 11:56:00 +08:00
回复了 wasd6267016 创建的主题 分享发现 大家用 iPad 看视频会觉得比较模糊吗?
用 2K 显示器和 iPad 看 Netflix,明显感觉比我家的老 1080p 电视效果好,仅供参考。
这三个设备支持的片源都是 1080p,iPad 会多一个 Dolby Vision ( HDR 的一种)
2020-06-01 13:44:36 +08:00
回复了 Hongwu 创建的主题 问与答 小米的 ScreenBar Plus 啥时候能出来
出来了,给一群苦等小米交朋友的大男孩过了个儿童节
众筹价 169,2.4G 无线控制器

唱一首凉凉给明基。。。
2020-05-29 11:15:35 +08:00
回复了 jinzhongyuan 创建的主题 咖啡 加浓美式是真的提神
不知道你说的加浓美式是几个 shots

一般精品咖啡 18g 咖啡豆,萃取 36g 浓缩咖啡,算两个 shots,这种 shots 我平均一天喝 6 个左右,已经持续五六年。

曾经作死把 6 个 shots 倒进一个杯子,一起喝掉,心率会飙升几个小时。现在没那么猛了,也就偶尔加 3 个 shots 。

我也有节假日在家整天没喝咖啡的情况,确实午后会容易困,但并没有很强的不适。

此外,关于长期、大量饮用咖啡,对人体的影响。国内外的相关研究数不胜数,简单来说就是每天不过量的话对人体的利大于弊。这个过量的标准,远超过一般人能耐受的咖啡数量。

所以长话短说就是:想喝就喝。毕竟欧美、日韩,都是人均 1 年 300 杯,也没见的国民身体素质不如我们。
2020-05-28 14:32:53 +08:00
回复了 brMu 创建的主题 分享发现 打算扔掉小米净水器,换 DIY,请问哪家的最好?
同 18 年小米 600G,正常换滤芯,没有这个问题。烧水从来没有水垢,自己用 TDS 笔测过,出水基本稳定 20 以内。
2020-05-25 10:58:49 +08:00
回复了 naijiyuh 创建的主题 Apple 选 Sony WH-1000XM3 还是等苹果接下里的头戴 AirPods studio?
@naijiyuh 手机 app 打断电脑音乐的,是因为有一些国产垃圾 app 强行播放一个没有声音的媒体文件来抢占一些手机资源。Bose 的多设备连接逻辑还是比较清晰的,两个终端中任意一个手动播放音乐,就会停止另外一个设备的播放。此外任意设备的通知、电话默认都是最高优先级接入,也不会漏接电话。
2020-05-25 10:46:23 +08:00
回复了 liupp 创建的主题 MacBook Pro 为什么网上这么多人说触摸板用久了会手指痛?
夏天只要一出汗,在触摸板上滑动的摩擦力就大很多,时间长了指尖会疼痛。冬天天气冷的时候,一半没出过问题。

我的解决方法有以下几条
- 不停换用不同的手指
- 滑动的时候,一半指甲、一半指尖,用指甲分担压力
- 经常擦手汗
- 要大量使用触控板的时候,比如做 Keynote,临时换用鼠标
2020-05-22 10:29:18 +08:00
回复了 Zien 创建的主题 咖啡 求推荐能做出口感类似星巴克冷萃的咖啡机?
冷萃不需要机器,一个磨豆机就够了。
研磨之后,用滤纸包起来(或者直接倒进去,做完再过滤也行),泡在凉水里,放冰箱冷藏,12 小时后拿出来喝。

切记制作冷萃过程注意卫生,不然容易大肠杆菌超标(这也是冷萃这个形态无法推广的主要原因,同理还有冰滴
2020-05-21 12:26:52 +08:00
回复了 jxie0755 创建的主题 Apple 看到 2020 X1 carbon 我真的笑了
没人提 X1C 这个 14 寸的本,在保持屏幕、键盘、散热、续航、强度、各类接口都不妥协的情况下,只有 1kg 么?
从 1.5kg 到 1.4kg 可能成本只增加 10%,从 1.1 到 1.0 成本可能增加 100%,这个关系从来都不是线性的。

而且,如果各行各业都只用价格参数比作为产品的开发目标,那中国永远都做不出世界级公司。
2020-05-21 10:28:54 +08:00
回复了 neutron 创建的主题 咖啡 来安利一下老婆小店新出的挂耳包
@teaaa 多谢支持,在附近的话也可以去店里,咖啡师小哥哥叫老王,去了报 V2EX 暗号,我给你安排。
2020-05-19 14:37:03 +08:00
回复了 neutron 创建的主题 咖啡 来安利一下老婆小店新出的挂耳包
@ybw810 要摩擦也是中央的出粉位置先接触上,而不是边缘。一般意式磨豆机的结构刚性和安装精度都很好,校准得当的话,即便在最小刻度下使用,刀盘之间也不应该摩擦的。
如果出现刀盘摩擦的声音,还是要小心一点,刀盘寿命会大幅降低。
2020-05-18 17:51:08 +08:00
回复了 20015jjw 创建的主题 咖啡 Espresso 机各位有了解吗?
这个价位 breville 是不错的选择,有条件的可以买他推出的带触屏的版本,软硬件人机交互做的都很不错。

我用过两台 Brewville,在一款带磨豆机自动旋压功能的高端机型上遇到了扭矩不足的问题,烘焙度不够深的豆子很容易卡豆。另外一款和楼上发的很像,除了中间是触摸屏,则没有遇到任何问题。

不过不要对这类机器的蒸汽能力有太高要求,都是即热式小锅炉,无法和专业级半自动咖啡机相比。

另外一个选择就是保留现有的胶囊机,再单买一个独立的蒸汽棒即可。
如果用量不大,挺推荐 Nespresso 的,省心,免清洁,品质稳定。
2020-05-18 17:13:32 +08:00
回复了 neutron 创建的主题 咖啡 来安利一下老婆小店新出的挂耳包
@ybw810 再就是,如果你之前已经能能听到刀盘摩擦的声音,那估计刀盘大概率也要换了。你算一下用量,拆开看看磨损程度,再作判断比较好。
2020-05-18 17:11:57 +08:00
回复了 neutron 创建的主题 咖啡 来安利一下老婆小店新出的挂耳包
@ybw810 你可能需要校准一下刀盘,即便是磨意式,EK43 的能力也远超 K30,很多店用来做 Single Dose 的 SOE 。
试试 EK43 Titus Alignment tool,我认识 Frank Durra,需要的话可以问问怎么买比较方便。
2020-05-18 17:05:41 +08:00
回复了 neutron 创建的主题 咖啡 来安利一下老婆小店新出的挂耳包
@ybw810 EK43 我们主要用来磨手冲、冷萃、挂耳这些。意式用的是 Mazzer

EK43 最初设计就是给意式用的,也是大平刀,所以不用换。当然追求极致的话,也可以换 EK43T 的刀盘,带 T 的是给 Turkish Coffee 准备的超细刀盘,比较少见。
2020-05-18 16:17:49 +08:00
回复了 neutron 创建的主题 咖啡 来安利一下老婆小店新出的挂耳包
@marcong95 哈哈,对。所以外地的朋友,需要加微信下单,我贴了各种信息也是尽量让大家放心。
2020-05-18 15:09:05 +08:00
回复了 neutron 创建的主题 咖啡 来安利一下老婆小店新出的挂耳包
另外也可以 t.me/neutron_k 找我咨询咖啡相关哈,我对咖啡设备、制作略懂一些(知识来源不是 baidu 和知乎,主要是国外的咖啡著作和咖啡社区,以及自己的理科背景)
2020-05-18 12:57:12 +08:00
回复了 neutron 创建的主题 咖啡 来安利一下老婆小店新出的挂耳包
北京附近的朋友,欢迎来店里坐一坐:)
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