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goodhellonice
V2EX  ›  问与答

迫于减肥+健康的考虑,想问问 v 友们对 0 卡的“代糖”有研究么?

  •  
  •   goodhellonice · 91 天前 · 2237 次点击
    这是一个创建于 91 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    安赛蜜、阿巴斯甜、糖精 ————————人工合成,不考虑

    木糖醇 ———————— 不是 0 卡,不考虑

    赤藓糖醇、罗汉果糖、甜菊糖 ————————淘宝上比较多(为了口味,有可能互掺)

    大家在用哪一种呢?

    54 条回复    2021-09-01 11:56:58 +08:00
    coderluan
        1
    coderluan   91 天前   ❤️ 4
    我的研究结果: 越研究这些越不能减肥, 想减肥就老老实实少吃多运动, 算下总热量就可以.
    goodhellonice
        2
    goodhellonice   91 天前
    @coderluan #1 哈哈哈 我是喝咖啡的时候想加点 不想额外加糖了
    emberzhang
        3
    emberzhang   91 天前
    最后几个随便都行吧,但问题是有什么用?减肥吃生菜鸡胸这些加什么甜?
    做面包不能用代糖,否则硬的要死没法吃
    想来想去也就黑咖啡可以加点,但如果你吃哥本哈根这种严格的食谱,人家写的也是加白砂糖,因为这点糖对食谱苛刻的人有必要。
    hhguai
        4
    hhguai   91 天前 via iPhone
    你没看前天的新闻报道吗?越胖运动减肥越难,瘦胖基因决定,走进科学说的,我是天生瘦,甜的辣的肉的速餐类外卖天天吃也不胖,就很无奈,朋友吃一点就怕胖哈哈哈哈
    Kilerd
        5
    Kilerd   91 天前
    我觉得代糖目前的唯一主场只在碳酸饮料。这满足了健身后嘴馋的人。
    HongJay
        6
    HongJay   91 天前
    faustina2018
        7
    faustina2018   91 天前 via iPhone
    赤藓糖醇用过,口味可以。也吃过同事的三氯蔗糖,也还行。
    dilu
        8
    dilu   91 天前   ❤️ 2
    不要研究这些玩意,越是死扣热量的 什么控糖 什么 gi 值 什么乱七八糟的玩意的越难瘦下来

    你只需要保证,多动,少吃很明显很油的东西 例如火锅 麻辣烫 油炸的东西

    然后一直运动就行了,坚持半年到一年自然就瘦了

    你可能觉得时间太久了,问题你也不是一两个月就胖成这样的

    减肥就俩字:坚持

    不坚持 什么都是扯淡
    sickoo
        9
    sickoo   91 天前   ❤️ 1
    一个比较有趣的事情,告诉你运动,但是不告诉你该怎么运动,风向两边倒,我建议运动的话直接上克里斯的街健系列(徒手系列),一个月就习惯了强度,然后就会发现其实人本来强度就应该如此,而不是软绵绵的 keep APP
    MonikaCeng
        10
    MonikaCeng   91 天前 via Android
    得到 App 有个课程讲减肥,我听了几个,感觉不错
    yehoshua
        11
    yehoshua   91 天前 via Android
    不要依赖代糖。健身关乎你的饮食习惯和运动习惯。依赖代糖没有办法彻底改变你的饮食习惯,迟早有一天要还回去的。还是好好研究下怎么吃的更健康更好才是王道。
    frinstioAKL
        12
    frinstioAKL   91 天前 via iPhone
    https://mcloud.dogcraft.xyz/api/public/dl/MJ-VWt5j?inline=true

    别整这些虚的,减肥无他,少吃多动就行。少吃>多动。我只控制晚饭摄入,每周定期几次 40 分钟无氧撸铁增肌提高基础代谢,就很显著
    vopin
        13
    vopin   91 天前 via iPhone
    应该没问题,因为我每天一两瓶无糖可乐,照样减肥了。
    但是我懒得整代糖,5 克糖也就 20 大卡,放咖啡里已经很甜了。不过我喝咖啡不加糖,更爱加牛奶,或者黑咖啡也很香
    ruxuan1306
        14
    ruxuan1306   91 天前
    BV1rJ41187nS
    基础代谢全解:如何提高代谢 | 基础代谢是什么 | 我的基础代谢率是多少 | 怎么判断基础代谢下降了
    Leonard
        15
    Leonard   91 天前
    我买过几种,加到牛奶或者咖啡里都很难喝,还不如不加。
    我一般直接买无糖饮料。
    J3ho
        16
    J3ho   91 天前   ❤️ 1
    其实最多醣的是精米精面
    hsuvee
        17
    hsuvee   91 天前
    路线:无糖可乐 /雪碧 -> 无糖冰红茶 -> 元气森林 -> 三得利 /东方树叶 -> 自己泡茶

    减少糖分摄入量,好处很明显,请自行体验
    kuaner
        18
    kuaner   91 天前
    无糖饮料一样会让你对甜味有心理依赖,终有一天你会回到吃碳水,和糖水的快乐生活
    减肥还是要老老实实的解糖,低碳水饮食
    Kilerd
        19
    Kilerd   91 天前
    @sickoo 是你克四轮(
    Kilerd
        20
    Kilerd   91 天前
    @Kilerd 但是如果你持续追下来了克里斯的视频,你会发现,他每天早中晚都有对应的训练计划,同时他的饮食也是极其苛刻的。
    Biggoldfish
        21
    Biggoldfish   91 天前
    “人工合成,不考虑”......
    dullwit
        22
    dullwit   91 天前
    可以看看李永乐老师对于糖的解释
    其实不管是不是为了减肥,健康的饮食是非常重要的,当你一旦改变饮食结构后,你会发现对于饮料的只是一个伪需求
    YJi
        23
    YJi   91 天前
    我今年 2 月下旬搬家后,感觉特别讨厌自己胖的样子( 170cm,80kg ),然后就开始减肥了。
    到 4 月底减了 20 斤。中间基本上没喝很多含糖饮料。可乐都是无糖。咖啡就无糖冰美式。
    我感觉糖适量就好吧,没必要过分追求什么零卡,代糖。
    健康还是得多运动。这几个月就又恢复死宅了。不过也没怎么反弹。
    下月准备恢复运动了..
    xiang1xiang
        24
    xiang1xiang   91 天前
    研究这有啥用吗?你看别个健身视频能减肥不?
    zlo309618100
        25
    zlo309618100   91 天前
    不用研究,just do it
    Pichai
        26
    Pichai   91 天前
    作息规律,多运动,多吃水果蔬菜,自然就瘦下来了。作息是第一。
    AEDaydreamer
        27
    AEDaydreamer   91 天前
    这种东西的话减肥没必要考虑,只需要保持一个每天 500 卡左右的热量缺口即可。
    fredli
        28
    fredli   91 天前
    @YJi 我和你差不多,低糖低碳水很管用,哪怕不怎么运动也能减重,但是也有极限,再减就要运动了
    YJi
        29
    YJi   91 天前
    @fredli 我那段时间就每天跑步,法特莱克跑 开始 3 公里,后来 5 公里,中午晚上主食减半(到目前基本还保持),每天晚上保持饥饿感睡觉, 瘦的很快。
    想从 140 瘦到 130, 感觉后面就得加无氧了。
    yag
        30
    yag   91 天前
    我最近才报了健身房私教课。
    我 220 斤开始减重,教练跟我说的是,假如你要是坚持锻炼,就正常吃饭,把米饭的量对半砍就行。
    少吃糖类,少吃易消化的东西。
    假如不锻炼或者少锻炼,打算慢慢饿下去,就把能量控制在最少并且不会得病的状态。
    别喝汤跟喝粥。这两个都好消化,喝多了也容易肥胖。

    基于上面教练说的,我的建议是任何糖类代糖都不要吃了。
    喝点元气森林,或者零度可乐可以
    wwwtarzan
        31
    wwwtarzan   91 天前
    没研究 但是三个月前开始减肥到现在基本每天一到两瓶无糖可乐,控制饮食加运动瘦了 50 斤。
    wwwtarzan
        32
    wwwtarzan   91 天前
    @wwwtarzan 目前为止好像没有研究表明 安赛蜜 阿斯巴甜对人体有害。。。
    cassyfar
        33
    cassyfar   91 天前
    反正 0 卡代糖我是不敢吃的。

    其实一个人一天不摄入超过 12g 糖就可以了。天然的蔗糖在合理摄入范围内,比任何代糖都健康。当然你也可以用更优质的蜂蜜代替。减肥主要靠限制卡路里,而不是一滴糖都不摄入。
    jim9606
        34
    jim9606   91 天前
    没啥好折腾的,节流通常解决不了问题还影响精神状态,开源更重要。
    至于你说的那些代糖,主要意义是避免完全无甜味你吃完全咽不下的问题。
    单纯排斥人工合成不是个好主意,头几代甜味剂被弃用主要是风味不佳或者**可能**有安全隐患,跟是不是人工合成没太大关系。赤藓糖醇的问题是甜度较低,使用成本高。
    falcon05
        35
    falcon05   91 天前 via iPhone
    @yag 元气森林大坑,它宣传的无糖是无蔗糖,这款乳茶虽不含蔗糖,却添加了结晶果糖。

    果糖是一种与蔗糖一样的精制糖,比葡萄糖和蔗糖的甜度更高。葡萄糖、果糖、蔗糖等等都含有热量,都能促进脂肪合成。
    wolfie
        36
    wolfie   91 天前
    @coderluan
    大多数减肥失败,就是因为理论差。
    falcon05
        37
    falcon05   91 天前 via iPhone
    在自由饮食的情况下,用代糖取代蔗糖这类精制糖,并不存在“有效预防肥胖”或“有效预防糖尿病”的效果;一些营养学家和医生在研究中发现,如果摄入代糖,人体大脑接收到甜味信号后,发现血糖并未上升,会增加对真糖的渴望,反而有可能会摄入更多含糖食品。
    ww2000e
        38
    ww2000e   91 天前
    不研究,偶尔喝饮料,无糖优先
    kexingfu
        39
    kexingfu   91 天前
    甜菊叶泡水
    xianxiaobo
        40
    xianxiaobo   91 天前
    平时不喝甜饮料,忍不住想喝甜饮料的时候我就喝零度可乐或者无糖雪碧
    socketpeng
        41
    socketpeng   90 天前
    @Leonard 三氯蔗糖试一下~~~加在咖啡里一丢丢,贼爽~
    Carlgao
        42
    Carlgao   90 天前
    最近也在减肥,含糖类的碳酸饮料一律不喝,热量高的东西基本不吃
    午饭选一个稍远的地方步行过去,晚饭一定要少吃
    晚上下班后也要步行一段时间,每天步数在 8000 左右吧(周末可以增加点运动量)
    另外有调查显示步行速度快燃烧的卡路里也更多
    目前开始有一个星期左右,已经开始有效果了(减了三斤)
    cheng6563
        43
    cheng6563   90 天前
    根据我的减肥经验是运动效果不大主要靠挨饿
    jiayong2793
        44
    jiayong2793   90 天前
    各种糖醇只是不需要胰岛素参与,不升血糖,但是分解后和同量的糖释放的热量是一样的,所以那些宣传 0 卡又加了糖醇的基本都是诈骗,除了赤藓糖醇。
    neptuno
        45
    neptuno   90 天前
    减肥喝咖啡就别加糖啦,,,减肥不就是苦的嘛,,而且不加糖美式也别有风味
    biaoliruyi
        46
    biaoliruyi   90 天前
    两年多力量训练经验,做个几个增肌刷脂循环,我在减脂期间做饮食使用赤藓糖醇来代替白砂糖,效果感觉很不错。
    Curtion
        47
    Curtion   90 天前
    为什么要吃这些呢,这些不重要吧,少吃饭就行了,我小时候养成了一个习惯,家里条件不好,每次家里都给我整一大碗,如果不吃完自己感觉很可惜,于是养成了不好的饮食习惯,后来也尝试过减肥都没什么用处。最近试着改变这个饮食规律,每次吃到差不多就停,结果就是我几乎没有怎么运动,3 个月减了 20 多斤,从 148 多到 123,只要养成了好的饮食习惯减肥就很容易,如果喜欢运动就更好了。
    Eagleyes
        48
    Eagleyes   90 天前
    @dilu #8 坚持运动 8 个月表示,进入瓶颈了,瘦不下来。

    前八个月游泳健身 140 天,每次 2 小时以上,体重下降了 8 斤。自我感觉肉紧实了,走路带风。

    结果一查,轻度脂肪肝。

    我怀疑体检老太太看错了,不科学,以前比这个胖都没有这毛病
    chunbai
        49
    chunbai   90 天前
    少吃多运动,然后坚持。
    LiYanHong
        50
    LiYanHong   90 天前
    人工合成的有问题吗,天然的东西很多都是有毒有害的,中药也能吃死人的
    阿斯巴甜代谢成氨基酸,你又没苯丙酮尿症,为什么不吃
    fredli
        51
    fredli   90 天前
    @YJi 一个暑假通过减食从 160 降到 140,我觉得也差不多了,跑步对时间要求太高,没得安排,现在这样也挺好
    fredli
        52
    fredli   90 天前
    @falcon05 元气森林还有气泡水,那个应该是没糖的
    wolfie
        53
    wolfie   90 天前
    @yag
    零度可乐,用的阿斯巴甜 就是甜味剂,所谓代糖。
    ps 你找的私教偏激进
    jackmod
        54
    jackmod   90 天前 via Android
    个人例子。3 年前 BMI 从 34 迅速减到 23,但腰围不好,体脂高。

    从每天 3 餐加完整宵夜加 1L 果汁,到现在一天一餐不吃米面水果。整体区别就是 16 小时以上断食,稍微加脂减糖,糖类换成土豆之类的东西。

    我很懒,从不运动,体质和胖时没区别,跑两步照样喘。
    运动应该能解决虚弱的问题,但意志力薄弱,这一步的自我实验迟迟没有开展。

    体质各不一样,有什么隐患现在没事不代表将来没事,以上只是个人经历。
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