Naan

释义 Definition

naan（名词）：一种南亚常见的烤制扁面包，传统上用高温炉（如泥炉 tandoor）烘烤，常与咖喱、烤肉等搭配食用。（也常见变体如蒜香 naan、黄油 naan、夹馅 naan 等。）

发音 Pronunciation

/ nɑːn /

例句 Examples

I ordered garlic naan.
我点了蒜香烤饼（garlic naan）。

Warm naan, brushed with butter, is perfect for scooping up spicy curry.
刚出炉的 naan 抹上黄油，用来蘸辣咖喱非常合适。

词源 Etymology

naan 源自波斯语 nān，原意就是“面包”。这个词随着波斯文化与南亚地区的交流传播开来，在英语中通常用来特指南亚餐厅里常见的那种烤制扁面包。

相关词 Related Words

• Bread
• Flatbread
• Pita
• Tortilla
• Tandoor
• Curry

文学与作品 Notable Works

• The Satanic Verses（Salman Rushdie）：书中有涉及南亚饮食文化的描写，出现过与 naan 等食物相关的词汇与场景。
• The Namesake（Jhumpa Lahiri）：作品呈现南亚移民家庭的日常饮食语境，常见到包括 naan 在内的食物表达。
• A Fine Balance（Rohinton Mistry）：描写印度社会生活细节时涉及饮食场景，读者在相关语境中常会遇到 naan 这类饮食词。