过去的 100 天，我尝试了每日 16/8 断食， Ask me Anything

[conge]

2021 感恩节过后，我开始尝试断食。

我采取的断食方式，是在 16/8 断食的基础上的自己的一个版本：

• 16/8 断食：指在一天 24 小时内，指定 8 小时是进食区间，这 8 小时内可以吃东西。这八小时之外不吃，但可以喝水 /咖啡 /茶。
• 我自己的版本：自己每天进食后开始计时，到下一次进时间，至少 16 个小时不吃东西。

今天，我完成了第 100 次断食。实际执行下来的结果是：我的断食时间从 13 到 26 小时不等， 平均每次断食时间 18 小时 51 分钟。

我决定用 AMA 的方式，分享自己感受，来纪念一下自己尝试断食的第 100 天。

欢迎各位来捧场，有什么问题，尽管提问。

发现我自己的版本没有说清楚，重新说一下：

自己每天晚餐后开始计时，到下一次进时间，至少 16 个小时不吃东西。通常我是 6 点左右吃完晚饭。那么我第二天的第一餐，一定会在 10 点之后（断食 16 小时）。

因为要上班，10 点左右要开会，所以通常会在中午 12 点之后吃第一餐（断食 18 小时）。忙起来，就会把第一餐推到下午（断食 20 小时）。偶尔尝试了几次一天一餐（断食 22 ～ 24 小时）。这就造成我平均的断食时间在接近 19 个小时。

[xinh]

@conge 饮食方面，除了不吃早餐其他方面应该算健康的，不爆食、不吃零食、没有碳水饮料基本只喝水和茶、不吃宵夜，没有应酬的话体重基本保持，频繁应酬体重就会嗖涨。

我们会不会是过度强调早餐的重要性了呢？没有早餐和运动量不够一直是我担心不健康的原因。

[jessun1990]

@conge 我因为生病缘故，需要长期服药。药品有个副作用就是食欲减退。

[paouke]

建议去医院查下胆囊 B 超哈，关注息肉。别问我咋知道的

[conge]

@2bNot2b #78

16/8 断食，的确是挺正常的饮食习惯。但是架不住许多人的饮食，已经不那么正常了。
16/8 断食，要做到的，其实就是不吃宵夜和零食。让身体有 16 个小时，不进食。稍微体验一下饥饿。让身体的能量获取方式从主要是从食物中获取，转为从身体的存储的脂肪中获取。

[conge]

@mitsuizzz #92

假设你 7 点吃完，到第二天中午 12 点，是 17 个小时。所以你是 17/7 ，或者 18/6. 我这一百天里，大多数情况其实也就这样的。

这个和 16/8 意思都是一样的，就是保持一个 16 个小时以上的时间不吃食物。这个水平都简称 16/8 了。

比这个高阶一个水平的，是 24 小时断食，或者一天吃一顿饭。

当然，还有其他的间歇断食方式。5:2 啦，隔日断食（吃-停-吃，36 小时断食）啦……

[conge]

@weichengwu #94 我不是推荐别人做这件事哦。

健康其实是一个非常个人化的事情，没有放诸四海皆准的饮食方式。

我这一百天以来，感觉更健康了。

当然间歇断食不是适合所有人的。

你可以试试。如果决定实验的话，最好坚持一段时间。

反正你随时都可以回到你自己原来的生活方式中去。

[conge]

@Pilippa #99

1. 我个人觉得，特别馋一件东西，可能是有心理方面的心结。这是个机会，让你认识一下自己与某种食物的关系。我自己在可以吃东西的窗口，是想吃什么吃什么的，只要不是 processed food 。糖有时也会吃，但很少吃。
2. 我不控制碳水。我自己的饮食方案是不适合正常人的，所以不具有借鉴意义。
3. 16/8 这种短时间内的间歇断食，我自认为是不必特意补充补充剂的。除非你确定自己缺少。我更倾向于吃健康食品。

[conge]

@2NUT #100 算间歇断食的一种，比较容易的一种。

[conge]

@seres #16
@vanton #37
@djv #46
@zw1one #64

@karatsuba #65
@longbye0 #72
@CallMeReznov #74
@paouke #103

谢谢各位的提醒。

间歇断食也不是没有风险的。也不是所有人都适合这么做的。每个人确实要衡量自己的风险。最好有医生指导一下。

[conge]

@einvince #63

试试 https://conge.github.io/feed.xml ？

[conge]

@cominghome #68

15/9 也挺好的。

[weichengwu]

@conge #106 嗯嗯，我也是提问的心态，不是质疑哈

[seeyisee]

@djv #46 不吃早饭这个没有任何数据和科学依据，目前最科学的是每天进食在 8 小时之内完成。

[summerain4ever]

我也坚持了快一个月 15-9 ，其实对于上班族来说，没必要那么严格的 16-8 ，15-9 也是可以的，早上 9 点后吃早饭，下午 6 点前吃晚饭，一日三餐正常吃就行。 另外对于坚持不下去的应对方案，我是找朋友帮忙的，提前发了 100 红包，没有完成一次，就扣 33 ，持续时间为 1 个月，到期后返还我 99 就好。效果对很好。

[conge]

@summerain4ever
找个成功伙伴和金钱激励，的确都是养成自律的好办法。

[lueluev]

我最近也在 16/8 ，但是没这么长时间，刚刚一周。我是早上七点吃饭，然后下午三点开始断食。基本上七点早饭，十点来钟会吃点水果零食，十二点午饭，午休醒来后看情况有时会补充一点能量，大部分情况就直接开始不吃了。所以大部分情况是 17/7 。不吃晚饭体重真的会轻😂晚上回去后会酌情做一些低强度的运动，大约四十分钟左右。目前暂时除了晚上会饿之外没有什么不适感。我是感觉我皮肤有变好一点点，但应该是因为我换了护肤品，跟断食关系不大。刚开始断食时，早上也没有暴饮暴食，虽然有种“不多吃点就亏了”的感觉，但是早上真的吃不下太多。

[conge]

@lueluev
午休是个好习惯。
间歇断食确实不影响锻炼。我也是每天跑步的。

[conge]

10 天前我去测量了我的血脂水平。
得到了一个比较满意的结果。
虽然不能 100%的说是 IF 带来的结果，但至少让我觉得 IF 还是对我有好处的。

[wequart]

想问下，喝蛋白粉会不会打断禁食时间呢？

[conge]

@wequart 蛋白质是中断禁食的。
但你若想用，就用呗