> 有没有一种技术，让 Mac 只优化文字和 UI，对图片不缩放，让图片继续以 1080p 显示

你是指让浏览器（更特别地，Safari ）不缩放图片？因为想用 Web 页面改变 macOS 的性质是不太可能的—— Web 页面本质在一个沙箱里。如果你想改变 macOS 的行为（而不是 Safari 或者 whatever 用户正在用的浏览器 渲染你的这张图的行为 而不改变其他行为），你是在尝试用 global 的方案解决你 local 的问题，这是不好的（最糟糕的情况是：你算老几？用户直接不用你的东西）。

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正道是：你需要认识 High DPI、逻辑分辨率和实体分辨率。文字之所以在高 DPI 下锐利，是因为可以从文字的逻辑分辨率下的大小可以算出实体分辨率下的大小，然后绘制正确大小的文字。

假设：
屏幕的实体分辨率是 3840x2160。
图片是 1920x1080 像素。
网页上的图片设置为 1920x1080 像素，这意思是它的逻辑分辨率是 1920x1080。
操作系统上设置的分辨率是实体分辨率。

操作系统上设置的分辨率是 3840x2160，在 200% 缩放下，网页上的图的实体分辨率是 3840x2160，于是浏览器把你的图放大成 3840x2160，然后画到显示器上。

操作系统上设置的分辨率是 3840x2160，在 100% 缩放下，网页上的图的实体分辨率是 1920x1080，没有缩放。

操作系统上设置的分辨率是 1920x1080，在 100% 缩放下，网页上的图的实体分辨率是 1920x1080，没有缩放。*** 但是，因为操作系统只产生了 1920x1080 的内容，通常的屏幕会把它放大到屏幕的实体分辨率，这会在屏幕的级别上缩放一次。

情况 1、3 里面都有缩放，但是使用的算法不同，所以你可能会觉得其中一个不那么糊。

你可以尝试把你的图用软件（选一个你觉得好看的算法）缩放到合适的倍率，如果你没有高分辨率的图。通常来说正确的解决方案是先创建一个分辨率超高的图，然后直接提供这张图；如果带宽是一个问题（或者平台要求提供恰好大小的图），则从这张图缩小。