我拿我常用的 SmartGit 来试试看你说的操作。

第 1 条附言
比如这种组合操作：git checkout -b readytomerge && git reset `git rev-parse master` && git add . && git commit -m 'xxx 功能开发' && git checkout master && git pull && git merge readytomerge

这是在做 squash merge 吗？
1.签出 master 并 pull 。
2.右键 readytomerge 分支，点 merge ，选 merge 到 working tree 。
3.修改提交信息，选中 squash ，点 commit 。

第 2 条附言
比如新建回滚分支：git checkout master && git pull && git branch -D rollback && git checkout -b rollback && git push origin --delete rollback && git push -u origin rollback

1.签出 master 并 pull 。
2.右键 HEAD ，添加分支 rollback 。（如果已经有 rollback 会提示覆盖。）
3.右键 rollback ，push 。（如果已经有 origin/rollback 会提示 force push 。）

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从操作数量上来说，GUI 确实比运行一个命令要多。但是如果在合并过程中产生冲突更改，GUI 中解决更方便。命令行组合操作的大前提是中途不会出现错误（冲突等）。